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大自然から生まれた特産品を菊池まるごと市場が『産地直送』します |

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  • みずのわ香り黒米200g
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年間約30品目のお野菜を、農薬・化学肥料・動物性肥料を使わずに育てる「みずのわ」さんから、香りのよい黒米をお届けします。

みずのわ香り黒米200g

C02500

熊本県産 香り黒米

  • コンパクト便対応

販売価格500円(税込)

5ポイント

数量

内容

名称 みずのわの黒米
原料玄米 未検査米 国内産 10割
内容量 200g
製造者 みずのわ
熊本県菊池市稗方1956
TEL/090-5946-1367
配送便 常温

炊きたてご飯に鮮やかな香りと彩り

とにかく皆さんにこの香りをお試しいただきたい!
スタッフのそんな想いから、ついに実現したみずのわさん香り黒米のご紹介です。
まずは白米1合に対し、黒米スプーン1杯ほどをお好みで入れ、通常通り炊飯します。
ごはんが炊き上がるにつれて、黒米の香ばしいかおりが漂ってきます。
蓋を開けると、湯気と一緒にふわりと沸き上がる幸せな香り。
鮮やかに色づいた黒米ごはんの炊き上がりです。

みずのわ黒米
 
黒米

みずのわさんの香り黒米

市内から車を走らせること数分。
360度自然の山々に囲まれたみずのわさんの田んぼでは、黒米が収穫の時を迎えていました。
思わず深呼吸したくなるような自然あふれる山里で、農薬・化学肥料・動物性肥料を使わずに農業を営むみずのわさんは、年間約30品目の作物を育てています。

 

自然に寄り添いのびのびと

就農して5年。
田畑はそれぞれの自然環境によって、土の状態が異なり、野菜の成長にも差があることを実感しました。
今はその畑の状態にあったやり方を畑ごとに模索し、実践中。
緑肥や竹炭パウダー、菜種油粕を使用し、できる限り循環できる農法で田畑と向き合います。

熊本県産黒米
香り黒米

香り黒米について

みずのわさんの田んぼでは黒米と一緒に赤米や緑米も育っているため、本商品にも赤米や緑米が少しだけ混ざっています。
まれにもみ殻のかけらもありますが、洗米の時に浮いてきますので、そっと取り除いてください。

 
 

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