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「鷹の羽紋」が目印の菊池せんべい。50年以上も菊池の人に愛されてきた洋風せんべいは、さくっとした食感と優しい甘さが魅力です。

肥後俵屋の菊池せんべい18枚入り

L01501

50年以上も愛されるほんのり甘い洋風せんべい

販売価格1,080円(税込)

10ポイント

数量

内容

名称 煎餅
原材料名 小麦粉、卵、砂糖、蜂蜜、バター、アーモンド、ごま、膨張剤
内容量 18枚
保存方法 直射日光を避け、湿気のない場所で保管
製造者 肥後俵屋 代表 牛崎義弘
熊本県菊池市隈府梅ノ木649-4
栄養成分表示(100g) エネルギー453kcal たんぱく質10.3g 脂質14.2g 炭水化物71.1g 食塩相当量0.2g ナトリウム60㎎ 灰分0.7g
配送便 常温

菊池のロングセラー三世代にわたるファンも

さくっと口の中でとろけるようなおいしさで愛されている「菊池せんべい」
50年前から菊池で親しまれている洋風のおせんべいです。
小麦粉、はちみつ、バター、卵黄が作り出す優しい甘さに、カリッとしたアーモンドのアクセントが香ばしい菊池せんべいは、三世代にわたってファンというご家族も多く、わざわざ遠方から足を運ぶお客様もいらっしゃるほどです。

試行錯誤の末編み出された技で、丁寧に焼き上げる

「菊池に長く伝わる郷土菓子『松風』に対抗できるような、 洋風のおせんべいを作りたい」
そんな思いで「菊池せんべい」を開発した店主の牛﨑義弘さん。
バターや卵を入れたせんべいは、生地が柔らかいため、 均等に火が通りにくいなど、手焼きするのに高い技術が必要です。
さまざまな試行錯誤を重ねて編み出した独自の手法で、 今も一枚一枚手焼きで作られます。

菊池氏に思いを馳せて、、今も変わらぬ「鷹の羽紋」が目印

「菊池せんべい」のシンボルマークと言えば、表面にほどこされた「鷹の羽」の模様。
これは、かつてこの地を治めていた菊池一族の家紋である「鷹の羽」をモチーフとしたもので、歴史好きの方や、ふるさと菊池から遠く離れて暮らす方々に、ひときわ喜ばれる商品です。
牛﨑さんは「昔と変わらぬおいしさをお楽しみ下さい」と語ります。


 

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