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江戸時代からうまい米の代名詞といわれた、まぼろしの菊池米、それが菊池川流域米七城の米です。
一般財団法人 日本穀物検定協会の米の食味ランキング*で2018年産まで【最高評価の「特A」】連続受賞!
*この商品を評価した結果ではありません。
甘味・香り・食感と3拍子揃った熊本の美味しいお米を是非ご賞味ください。

七城のこめ5kg

C00901

特別栽培米【七城のこめ】

  • 特別栽培

販売価格2,780円(税込)

27ポイント

数量

内容

名称 精米
原料玄米 単一原料米 熊本県七城産 ヒノヒカリ
内容量 5kg
製造者 菊池地域農業協同組合七城中央支所
熊本県菊池市七城町甲佐町24番地1
TEL 0968-25-2148
配送便 常温

七城のお米がおいしい理由は?

菊池川と迫間川。
豊かな清流が流れる土壌で作られる七城のお米は、酸素をたくさん含んでいる白砂の堆積(花こう岩)のおかげで、江戸時代から「うまい米の代名詞」といわれるほどおいしいのです。
ここでとれる七城米は、九州・関東・関西のおすし屋さんから特別注文が殺到し、評判になったお米で、今も変わらずこのおいしさを保ち続けています。

特別栽培米とは?

熊本県の慣性栽培で使用されている化学合成農薬・化学肥料の両方を50%以上減らして栽培されたお米をいいます。
七城のこめは、極力農薬を使用せずに堆肥等の有機肥料を中心に使用することでより安心・安全でおいしい水稲栽培を心がけ、人・環境にやさしい農業に取り組んでいます。

「くまもとグリーン農業」とは?

土づくりをして、化学合成された肥料や農薬をできるだけ使わない“環境に配慮した農業”のことを熊本県では「くまもとグリーン農業」と呼んでいます。
「安全・安心な農産物を生産・供給する」とともに、熊本の宝である「きれいで豊かな地下水を始めとする恵まれた自然環境を守り育てるために取り組む土づくり」を基本としています。
慣行農業より化学合成肥料や化学合成農薬を削減するため、環境にやさしい農業とされています。

ヒノヒカリって?

九州地方を中心に栽培される品種「ヒノヒカリ」は、コシヒカリよりもやや小粒なのが特徴。
粘りは少なめで味が濃すぎないことから「おかずにそっと寄り添う名脇役」と言われます。
丼物やカレー、どっかりしたお肉料理にぴったりのお米です。
さらに「冷めても美味しい」特徴はヒノヒカリ最大の魅力。
からだを動かした後の塩おむすびは最高のごちそうです。「今日はお弁当が中心」という日にはヒノヒカリと一緒にお出かけ!
 


 

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