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食物繊維が白米の約25倍!コレステロールを下げ、大腸がんの予防効果があるベータグルカンが米や小麦に比べ多く含まれています。お米に混ぜて炊くだけ。もち麦健康生活始めませんか?
名称 | もち麦 |
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原材料名 | だいしもち |
内容量 | 280g |
保存方法 | 涼しいところで保存 |
食物繊維が白米の約25倍!もち麦で健康生活
もち麦ブーム到来!その1番の特徴は、食物繊維の多さ。
白米の約25倍といわれ、コレステロールの低下、大腸がんの予防効果があると言われています。
お茶碗1杯ぶんのカロリーは白米よりも低く、腹もちが良いとダイエット効果も期待されています。
坂本さんのもち麦は「玄麦」を使用しており、精白していない状態ですので、美肌に良いとされるビタミン、ミネラルがとっても豊富なんですよ!
さらにもち麦の特徴である「紫色」が濃い若い状態で収穫していますので、アントシアニンが豊富に含まれているんです。
「もち麦ダイエット」の書物も多数!注目度No.1のもち麦
ダイエット効果があると口コミで広がり、全国的に人気が出始めたもち麦。
「でもどうやって食べたらいいの?」と思われる方も多いと思いますが、心配はご無用です!
最近よく見かける「もち麦ダイエット」の本や雑誌の「もち麦特集」で、美味しい食べ方がたくさん紹介されていますよ!
一番簡単なのは、白米1合に対して大さじ1を加え、通常通り炊く方法。
毎日お手軽にもち麦が食べられます。
こだわりの方ですと、白米の半分をもち麦にして炊くそうです。
主食として食べるだけでなく、ハンバーグに混ぜ込んだり、スープに加えたり、チャーハンにするのもおすすめです。
天然の地下水ですくすく育った もち麦
日本一の米どころとして知られる熊本県七城町。
この豊かな湧水に恵まれた田園地帯に、坂本道博さんの圃場はあります。
肥料は地元の稲わら堆肥を使い、化学肥料は使用していません。
地下50メートルからくみ上げる天然の地下水で育ったお米の収穫が終わると、小麦やもち麦の栽培がはじまります。
5月末~6月末に収穫の終わった麦は、地元の精麦屋さんで押し麦となり、一つ一つ手作業で袋詰めされます。
食べ応え満点 たっぷり入って様々な料理に使えます
坂本さんのもち麦は玄麦を少し削って蒸したあと、潰して押し麦にしています。
玄麦を使っているのに、ふくれやすく食べやすいのが特徴。
精白されたもち麦より食べ応えがあり、とても満足感があります。
プチプチ、モチモチの食感がクセになるとリピートする人も多い「もち麦」。
まずはご飯に混ぜて「もち麦健康生活」はいかがですか?
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