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豊かな自然環境に育まれた山間の土地で、地域おこしと地域づくり、また担い手の育成のために今では栽培件数が少なく、「幻の米」と呼ばれる古代米を地域生産者の協力のもとで作りはじめました。
名称 | 炊飯用雑穀 |
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原材料名 | 四穀(緑米 発芽玄米 黒米 赤米)、 八穀(緑米 発芽玄米 黒米 赤米 押麦 ヒエ アワ キビ) |
内容量 | (20g各30本) |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて涼しい所に保存してください。 |
製造者 | 農業生産法人㈲ファームきくち 熊本県菊池市森北1530-1 TEL0968-26-5960 |
栄養成分表示(100g) | 四穀(エネルギー344kcal たんぱく質7.4g 脂質2.4g 炭水化物70.4g 食塩相当量0g)、八穀(エネルギー362kcal たんぱく質6.5g 脂質3.7g 炭水化物75.7g 食塩相当量 0g) |
配送便 | 常温 |
使用方法 | 白米にスティック1袋を入れ、軽くかき混ぜ通常通りに研いでお使いいただけます。水の量は、白米を炊くときと同じです。自然塩をひとつまみ入れて炊くと、より風味が増します。 |
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