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菊池電子では天然の温泉水を使った独自のハウス暖房システムで、パッションフルーツをはじめアテモヤ、ドラゴンフルーツ、バナナ、パパイヤを栽培しています。
南国フルーツの中でも人気のパッションフルーツを使った「パッションバター」は爽やかな酸味と甘~い香りが、濃厚なバターとあいまって最高のコラボレーションです!
プチプチの種を噛むとはじける爽やかな香り。ヨーグルトにのせたり、香ばしく焼いたバケットにもオススメです。
南国のトロピカルなフルーツバターをぜひお試しください。
名称 | バタージャム |
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原材料名 | パッションフルーツ(熊本産)、バター、砂糖、きび砂糖、澱粉、(一部に乳を含む) |
内容量 | 130g |
保存方法 | 冷蔵保存。 |
製造者 | 株式会社クマショク産業 熊本県熊本市東区小山3-2-50 |
栄養成分表示(100g) | 熱量 424kcal,たんぱく質 1.6g,脂質 28.7g,炭水化物 39.8g,食塩相当量 0.02g |
配送便 | 冷蔵 |
販売者 | 菊池電子株式会社 熊本県菊池市隈府713-1 |
自然エネルギーで育つトロピカルフルーツ
通常のハウス栽培ではハウス内の温度を保つために、たくさんのエネルギーが消費されます。 菊池電子では自然エネルギーである温泉熱を利用しています。
地下から湧き出る悠久の天然温泉は、「井出湯の国」熊本ならではの豊かな天然のエネルギーです。
この温泉熱と菊池電子の技術が組み合わされて初めてできる「温泉熱加温システム」は環境対応型次世代農業システムです。
これからの農業に欠かせない自然に優しい栽培管理を日々目指しています。
トロピカルな香りが抜群!
温泉熱加温ハウスで育ったフルーツを、添加剤をほとんど使わない独自のレシピでジャムに加工販売しています。
菊池電子の加工品はシンプルなレシピなので、フルーツ本来の味を自然の揺らぎとして感じることができます。
その多様なフルーツをパティシエや名ブレンダーの技術で複雑な「コク」に変えています。
環境に配慮した次世代農業システム
菊池電子のフルーツ栽培は、環境に配慮した低コスト・低炭素の栽培方法です。
資材は基本的に有機JAS資材を選定したり、農園での剪定枝を木灰にし、ミネラル資材にして化学肥料や農薬を使わず循環栽培をしています。
また栽培期間の異なる作物を混植して、森の環境を作りながら栽培する小さなアグロフォレストリー(森林農法)を実施しています。
さらに作物それぞれの特性を最大限に引き出し、授粉から収穫適期までの日数を厳格に管理するなど、木なり完熟の最高の収穫時期を逃さないようにしています。
環境に配慮した最高品質のフルーツを追求する次世代農業システムでフルーツを栽培しているのです。
気になる!菊池電子のフルーツ栽培
菊池電子株式会社は、全国的にも珍しい南国フルーツ「アテモヤ」の栽培を中心に、地域に密着した農業に取り組んでいます。
1932年に鐘淵繊維株式会社操業開始(シルク事業)
1982年10月 カネボウ菊池電子株式会社操業開始(半導体事業)
2005年11月 菊池電子株式会社設立
2015年11月 温水床暖房の販売・施工を開始 2016年9月 半導体製造装置の電気工事を開始
2017年1月 半導体製造装置の組立てを開始
*沿革より抜粋
そして2016年10月に、「温泉熱加温システム」を導入したフルーツの生産販売をスタートしました。
永年にわたり地域の産業を支えてきた事業者です。
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