名称 | 菊芋加工商品 |
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原材料名 | 菊芋(熊本県産) |
内容量 | 40g |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 |
製造者 | (有)七城町特産品センター 熊本県菊池市七城町岡田306 TEL 0968-285-5757 |
栄養成分表示(100g) | エネルギー350kcal たんぱく質10.9g 炭水化物79.5g 食塩相当量0g |
配送便 | 常温 |
ヘルシー菊芋チップス
油や調味料を一切使用せず、スライスして乾燥したチップスを焙煎してパリパリに仕上げています。
まずはそのまま、何もつけずにお召し上がりください。
ほんのり甘みのある菊芋本来の味をお楽しみいただけます。
菊芋チップスはお料理にも大活躍!
お味噌汁にそのまま入れて、炊き込みご飯に、煮だしてお茶に、サラダのトッピングに。
お好みの調理法でお召し上がりください。
きくちのきくいもTEA(ティーバッグ)2g×10包
600円(税込)
きくちのきくいもチップス40g
600円(税込)
きくちのきくいもパウダー(粉末)50g
1000円(税込)
きくちのきくいもタブレット50g(250粒)
2000円(税込)
水溶性食物繊維「イヌリン」の宝庫
天然のインシュリンとも言われる「イヌリン」が豊富に含まれることで注目を集める菊芋。
北アメリカ原産キク科ヒマワリ属の多年草で、食用とされるのは栄養価の高い根の部分です。
「イヌリン」は植物によって作られる天然の多糖類の一種で、ごぼう、にら、にんにくなどにも多く含まれるイヌリンですが、食物の中では菊芋が最も含有率が多いと言われています。
糖質ほぼゼロ!健康対策のお助け食材
菊芋はキク科の食物なので、じゃがいものようなイモ類と違い、でんぷん(糖質)をほとんど含まず、その代わりに水溶性食物繊維がたっぷりと含まれた食物なのです。
腸内環境を元気にすることで知られる水溶性食物繊維は、美と健康に気を遣う方にとって、生活習慣のケアに欠かせない食材です。
【定期】きくちのきくいもTEA(ティーバッグ)2g×10包
550円(税込)
【定期】きくちのきくいもチップス40g
550円(税込)
【定期】きくちのきくいもパウダー(粉末)50g
900円(税込)
【定期】きくちのきくいもタブレット50g(250粒)
1800円(税込)
阿蘇外輪山「鞍岳」を望む天空の菊芋畑
はるか遠くに「鞍岳」を望む東さんの菊芋畑。
11月になると、収穫を迎えた菊芋をふかふかの大地から掘り起こします。
菊芋の特徴は何といってもその生命力の強さ。
上へ下へぐんぐん伸びる菊芋は、収穫のころには背丈が1メートル以上にもなります。
農薬を必要としないほど強く、元気いっぱいに育った菊池の菊芋をぜひお試しください。
教えて!菊芋Q&A
菊芋ってなに?イヌリンって?生の菊芋はどうやって食べるの?
菊芋に関するQ&Aはコチラからどうぞ!
菊芋レシピをご紹介
菊芋の特産地「菊池」ならではの菊芋レシピをご紹介しています。
生の菊芋はシャキシャキした食感がたまらない!お漬物やサラダに最適です。
火を通した菊芋はほっくりした味わいに。ご参考にどうぞ!
→クックパッドレシピ
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