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約120~150ml程度のお湯に菊芋茶1包を入れるだけ!お手軽に菊芋茶をお楽しみいただけです。お茶として楽しまれた後は袋を開けて中の菊芋をお召し上がりいただけます。
名称 | 菊芋加工商品 |
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原材料名 | 菊芋(熊本県産) |
内容量 | 10包×2箱 |
保存方法 | 高温多湿を避けて保存してください。 |
製造者 | (有)七城町特産品センター 熊本県菊池市七城町岡田306 TEL 0968-285-5757" |
栄養成分表示(100g) | エネルギー350kcal たんぱく質10.9g 炭水化物79.5g 食塩相当量0g |
配送便 | 常温 |
毎日の習慣に!菊芋茶
カップ1杯分のお湯に1包入れるだけ!簡単手軽に菊芋茶がお飲みいただけます。
菊芋茶はごぼう茶やそば茶などに近い風味で、あまりクセはなく予想していたよりも飲みやすいと思われる方も多いようです。
毎日同じ菊芋茶でちょっと飽きたなという方!こんな飲み方があるみたいですよ。
焼酎の菊芋茶割り
晩酌される方にオススメ!ほんのり香ばしい菊芋茶と焼酎がベストマッチするかもしれません!
水溶性食物繊維「イヌリン」の宝庫
天然のインシュリンとも言われる「イヌリン」が豊富に含まれることで注目を集める菊芋。
北アメリカ原産キク科ヒマワリ属の多年草で、食用とされるのは栄養価の高い根の部分です。
「イヌリン」は植物によって作られる天然の多糖類の一種で、ごぼう、にら、にんにくなどにも多く含まれるイヌリンですが、食物の中では菊芋が最も含有率が多いと言われています。
糖質ほぼゼロ!健康対策のお助け食材
菊芋はキク科の食物なので、じゃがいものようなイモ類と違い、でんぷん(糖質)をほとんど含まず、その代わりに水溶性食物繊維がたっぷりと含まれた食物なのです。
腸内環境を元気にすることで知られる水溶性食物繊維は、美と健康に気を遣う方にとって、生活習慣のケアに欠かせない食材です。
生産者の河上さんご夫婦
阿蘇外輪山「鞍岳」を望む天空の菊芋畑
はるか遠くに「鞍岳」を望む東さんの菊芋畑。
11月になり、収穫を迎えた菊芋をふかふかの大地から掘り起こします。
上へ下へぐんぐん伸びる菊芋は、収穫のころには背丈が1メートル以上にもなります。
そして土の中では鈴なりに実った菊芋がたくさん!
菊芋の特徴は何といってもその生命力の強さ。 阿蘇の大自然が育んだ伏流水と肥沃な大地が育んだ元気いっぱいの菊芋です。
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