採れたてフルーツを その場で加工！

地元道の駅「メロンドーム」では、季節になると旬のフルーツが豊富に並びます。
「メロン」「とまと」「梨」「きんかん」など、熊本を代表するフルーツを、フレッシュで一番おいしい時期に収穫し、メロンドーム内にある加工場で、一つ一つ手作業で瓶詰めしています。
加工場はフルーツのおいしい香りに満ち、次々とジャムが瓶詰めされていきます。

ひとつひとつ手作り無添加

5人のスタッフが一粒一粒、手作業で丁寧に成形。
 安心して食べていただけるようにと無漂白で、 色付けには天然の色素（クチナシの実）を使用し、 添加物を一切使わず仕上げています。
地元の物産館でも大好評の栗ジャムです。