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精進料理として肉の代わりにも出され、古くから地元で親しまれてきたキノコ南蛮。
椎茸が苦手な方でも大丈夫!ごはん・お酒のおともに、一品料理としてお楽しみください。

きくちの母ちゃんのきのこ南蛮 うま甘酢

G02301

熊本県菊池市で古くから伝わる郷土料理【キノコ南蛮】

販売価格720円(税込)

7ポイント

数量

内容

名称 椎茸加工惣菜(原木使用)
原材料名 椎茸(熊本県菊池産)蓮根、人参、砂糖、つゆ、穀物酢、米油、片栗粉、米ぬか、赤唐辛子、(一部に小麦粉、大豆(遺伝子組み換えでない)、サバを含む
内容量 150g
保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存)
製造者 きくちの母ちゃん 
代表:村上いずみ 
熊本県菊池市袈裟尾297-7 
Tel090-8398-8994
栄養成分表示(100g) エネルギー253kcal たんぱく質3.7g 脂質14.1g 炭水化物27.7g 食塩相当量1.6g
配送便 冷蔵(クール)

昔なつかし母ちゃんの味

原木椎茸の産地「菊池」のソウルフード!
熊本県菊池市で古くから伝わる郷土料理【キノコ南蛮】が新登場です。
原木椎茸の産地ならではの、昔ながらの郷土料理。
お肉のようにむっちりとした原木椎茸を、蓮根や人参などの根菜とじっくり煮込んだ、ご飯がすすむ一品です。

椎茸南蛮
 
きのこ南蛮

お肉がなくても大満足!

肉厚の原木椎茸は、噛めば噛むほど味わい深く、 メインのおかずになる一品です。
味は「うま甘酢」と「ピリ辛」の2種類をご用意。
おかずはもちろん、お弁当にもおススメです。
ピリ辛味はお酒とも相性バツグン!
菊池のお母ちゃんの、愛情たっぷりきのこ南蛮をどうぞ。

 

きのこ南蛮が4つの賞を受賞

☆平成30年度 一般社団法人熊本県特産振興協会 優良新商品奨励賞受賞
☆平成30年度 熊本県農産物加工食品コンクール 最優秀金賞
☆平成30年度 熊本県農産物加工食品コンクール 県知事賞受賞
☆平成30年度 優良ふるさと食品中央コンクール 
農林水産省食料産業局長賞 上記受賞歴のほかに、県の新聞に掲載したことや地元のテレビにも出演するなど大変人気の商品です!

きのこ南蛮受賞
 
しいたけ南蛮

子供はもちろん原木椎茸が苦手な方でも全部食べれちゃう!

地元では正月料理の一品や仕出し、子供のお弁当や まぜご飯の具材として使われています。
 もちろんそのままでもおつまみとしても大活躍です。


 
 

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