規格 | 熊本県菊池市産牛モモスライス |
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内容量 | 500g |
保存方法 | 要冷蔵 |
配送便 | 冷蔵(クール) |
和牛のようなおいしさと、お求めやすい価格が特長の〝旭志牛〟
熊本県の阿蘇外輪山、鞍岳の麓に広がる西日本有数の畜産王国で悠々と育った菊池のブランド牛「旭志牛(きょくしぎゅう)」は、風味が良くて柔らかく、上質な赤身と脂身の絶妙なバランスが特長です。
父に黒毛和牛、母にホルスタインを持ち、和牛並みのおいしさでありながら、お求めやすい価格の牛肉です。
適度な霜降りと柔らかい肉質が特徴です。
脂肪が少なく、柔らかい赤身肉です
脂肪が少ない赤身は柔らかく、肉質が均一なのが特長です。
脂が苦手という人にもおすすめ!すき焼き、しゃぶしゃぶなどでどうぞ。
カレーやシチューなどの煮込み料理などにもおいしくいただけます。
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