熊本県産　原農場の無農薬の強力粉【ミナミノカオリ】

ミナミノカオリという品種で作る原さんの強力粉。
タンパク質の含有量が高いことから、きめの細かいソフトなパンをつくるのに適しています。
国産の強力粉はとても貴重。
さらに原さんの強力粉は無農薬・無化学肥料栽培！
安心して、毎日のお食事にお使いいただけます。

ひとつひとつ手作業で。原家のおもてなし

無農薬・無化学肥料栽培されたこだわりの商品でありながら、お手頃な価格に地元お母さんのファンも多数の原農場。
家を継ぐ前からずっと作っていたお米や麦はそのままだと売れないことや、製粉など加工ができる工場が近くにたくさんあったことが、加工品を始めるきっかけになりました。
現在では、中力粉や強力粉をはじめ、自家焙煎したきな粉、米粉やだんご粉、もち粉や押しなど、豊富な加工品を取り揃えています。
製粉など加工が済んだものは、自宅でひとつひとつ手作業で袋づめ。
簡単な機械などに頼らず、手間暇を惜しまずに、じっくり時間をかけるのが原流のおもてなしです。