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霜降り(100g)ロース(100g)の入門セット。
迷ったらコチラをどうぞ!

馬刺し入門セット

D02300

本場熊本から名産「馬刺し」をお届けします

  • ギフト
  • セット

販売価格3,000円(税込)

30ポイント

数量

内容

規格 馬肉霜降り、馬肉ロース
内容量 【馬肉霜降り】100g
【馬肉ロース】100g
製造者 帝食肉
菊池市泗水町住吉463
0968-38-4299
配送便 冷凍(チルド)
*他の冷凍商品に限り同梱が可能です。お会計時に2個以上の送料が加算されますが、後ほど訂正した金額をメールにてお知らせいたします。

熊本名物馬刺し

熊本の郷土料理として有名な馬刺し。
昔から一般の家庭でも親しまれてきました。
刺身はもちろん、たたきやユッケなどでもおいしくお召しあがりいただけます。

馬刺しギフト
 
馬刺し

馬肉専門店から

昔ながらの対面販売のお店「帝」は、常連さんはもちろん、県外からのお客様も足を運ぶ馬肉の専門店として地元でも人気です。
 

 

自慢のセット

赤身
馬刺しといえば赤身を思い浮かべる方も多いほど、馬肉の中では定番の部位です。
脂身が少ないためカロリーが低く、タンパク質や鉄分が豊富ですので特に女性に人気です。
あっさりとしてやわらかく、どなたでも食べやすい赤身です。
ロース
馬肉の中でも多く食される部位で、甘みがありやわらかくクセのないあっさりとした味わいです。
赤身の中でも高級な部位です。
肩ロース
赤身と脂身のバランがよく、旨みが詰まっておりとても人気です。
霜降り
甘み・旨みの詰まった大変やわらかく、脂がのった部位です。
最もサシ(霜降り)の入った部位は最高級部位。
馬刺しの脂はあっさりとしていてしつこさがなく、とろけるような味わいです。
 

熊本馬刺し

 
 

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