栗渋皮煮200g（固形量100g）｜菊池まるごと市場

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渋皮煮の美味しさは「渋皮」
剥き過ぎると風味を損ね、残し過ぎるとアクと苦みが強く残る。
これらを絶妙なバランスに仕上げました。
「上質な素材と手間が最高のレシピ」
と語る作り手自慢の逸品です。

栗渋皮煮200g（固形量100g）

K00201

手造り無添加だから栗本来の自然な味わい

販売価格900円(税込)

9ポイント

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在庫17

内容

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名称	栗渋皮煮
原材料名	栗（熊本県菊池市産）、砂糖
内容量	固形量：100ｇ　内容総量：200ｇ
保存方法	直射日光を避け、開封後は要冷蔵（5℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。
製造者	(有)七城町特産品センター熊本県菊池市七城町岡田306 TEL 0968-285-5757
栄養成分表示(100g)	エネルギー233kcal たんぱく質1.3g 脂質0.3g 炭水化物56.3g 食塩相当量7ｍg
配送便	常温

秋の味覚を堪能【栗の甘露煮】

以前、栗を使った加工品が出来ないかと思っていた矢先に大型台風の到来で、原料の栗が大きな被害を受けてしまいました、、、
今年こそはとの想いで夏場から計画し、栗の出荷が始まると同時に試作品を作り、
何度も調整を繰り返してようやく完成した、作り手の想いがこもった逸品です！

ひとつひとつ手作り無添加

鬼皮を機械でむいた後は、5人のスタッフが一粒一粒、手作業で丁寧に成形。
安心して食べていただけるようにと無漂白で、色付けには天然の色素（クチナシの実）を使用し、添加物を一切使わず仕上げています。
皮をむき、崩れないように炊いた後は、水にさらして一つ一つ形を選別。
3日間をかけて、丁寧に仕上げました。
栗本来の甘みと味覚を引き出すため、甘さ控えめに仕上げています。
お正月のおせち料理や、モンブランのトッピングなど様々な用途でご利用いただけますよ！

地元の物産館でも大人気！

甘露煮と一緒に作った栗ジャムは、一瞬で売り切れてしまったほど、大人気の商品。
地元の物産館でも大好評発売中です！
菊池の秋の味覚をぜひお試しください。