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菊池の名産「ヤーコン」「水田ごぼう」「にんじん」で作りました。
お米に混ぜて炊くだけ!お水なしで作れて簡単便利な炊き込みごはん。キャンプや震災時にお役立ちです。
名称 | 炊き込み御飯の素(お米2合用) |
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原材料名 | 水田ごぼう(菊池産)、人参(菊池産)、ヤーコン(菊池産)、砂糖、醤油、みりん、酒、食塩、昆布エキス/調味料(アミノ酸)、クエン酸(㏗調整剤) |
内容量 | 500g |
保存方法 | 直射日光を避けて常温にて保存して下さい。 |
製造者 | きくち観光物産館 熊本県菊池市隈府1273-1 |
栄養成分表示(100g) | エネルギー27kcal たんぱく質0.9g 脂質0.2g 炭水化物5.5g 食塩相当量1.5g |
配送便 | 常温 |
菊池の「おいしい」がたっぷり詰まった 炊き込みごはん
菊池の名産「ヤーコン」と「水田ごぼう」をたっぷり使用。
地元で人気の「立門豆腐の生揚げ」も贅沢に入っています。
シンプルな原材料で味付けした、風味豊かな炊き込みごはんです。
【ヤーコン】
ポリフェノールやミネラル、食物繊維が豊富!さらに腸まで届く「フラクトオリゴ糖」が多く含まれるヤーコン。
口に含むと、シャキッとした食感で、まるで梨のような爽やかな甘みが口の中に広がります。
【水田ごぼう】
お米の収穫シーズンが終わったあとの裏作として誕生した水田ごぼう。
普通のごぼうと違い、やわらかくて香りがよく、食べやすいのが特徴です。
地元では酢ごぼう、きんぴらごぼう、炊き込みごはん、豚汁などに大活躍です!
水なし調理で便利!炊き込みごはん
熊本地震の際にはたくさんの方にご好評いただいた「炊き込みごはんのもと」
その秘密は「水なし」で調理ができることなんです。
無洗米2合に「炊き込みごはんのもと」を水分ごと入れ、待つこと30分。
あとは通常通り炊くだけで、おいしい炊き込みご飯の完成です。
炊飯器がない場合でも、厚手の鍋で簡単に調理できますよ。
鍋を中火にかけ、フツフツ沸騰してきたら弱火にして10分ほど加熱し、出来上がり!
あれば布などに包んでしばらく保温し、よく混ぜてからお召し上がりください。
鶏肉を入れれば、おいしい鶏ご飯になります。
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