簡単便利！「ラ・ドライトマト」の使い方

そのまま食べてもよし、パスタやスープ、煮込み料理の具材としてもお使いいただけます。
またおつまみにもおすすめ。
ドライトマトをお湯で戻し（１分～お好みの固さ）アンチョビ、オリーブオイル、ガーリック、塩と合わせて簡単アヒージョに。
ドライトマトの戻し汁はダシが出て美味しいので、お料理にも使ってくださいね。

農家だからこそのデザイン

農家に生まれた「株式会社LaTo」代表の森本真弘さん。
熊本、名古屋の広告会社に勤務後、農家を継ぐために30歳を前に帰郷。
農業大学校で新規就農支援研修を受講し、親元で就農したそうです。
農業以外の世界を見てきた森本さんは「生産以外にも色んなやり方がある」と、農作物を作るだけだった家業から、加工、デザイン、販売とトータルで商品を生み出す”新しい農業”をスタートさせました。
農業をやっているからこそ聞き取れる生産者の声。
デザインを有効活用し、商品に付加価値を付け、生産者の立場に立ってモノづくりを提案しています。