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栽培期間中農薬・化学肥料不使用栽培で人気の原農場。
お味噌づくりに、お料理に、そのまま炒ってもご使用いただけます。

原農場の大豆500g

C00700

九州熊本県菊池産【無農薬・無化学肥料栽培で作った大豆】

  • ×農薬・化学肥料
  • コンパクト便対応

販売価格450円(税込)

4ポイント

数量

内容

名称 大豆
原材料名 大豆(熊本県産)
内容量 500g
保存方法 高温多湿を避け、涼しい所で保存
製造者 原農場
熊本県菊池市七城町亀尾2030
TEL 0968-26-4339
栄養成分 エネルギー422kcal タンパク質33.8g 脂質19.7g 炭水化物29.5g ナトリウム1mg
配送便 常温
使用方法 豆腐、納豆、煮豆など、豆本来の味わいをお楽しみ下さい。
注意事項 脱酸素剤を入れています。
販売時期 12月上旬~

「無農薬・無化学肥料栽培を始めたきっかけは、子どもが生まれたことでした」

菊池市七城町は、たくさんの湧水に恵まれた日本有数の米どころ。
秋には稲穂が、春には麦が黄金色に輝きます。
ここに、無農薬・無化学肥料でお米・麦・大豆をつくる「原農場」があります。
原誠一さんは父から受け継いだ田んぼで、息子さんと一緒にお米を作っています。
「今の世の中は農薬や化学物質で汚染されている食べ物ばかりです。
だからせめて毎日食べるお米だけは安心して食べられるものを作りたいんです。」
元々無農薬で農業をしていた妻・文代さんの実家の影響もあり、約30年前に無農薬・無化学肥料でお米・麦・大豆を作りはじめました。

ひとつひとつ手作業で。

無農薬・無化学肥料栽培されたこだわりの商品でありながら、お手頃な価格に地元お母さんのファンも多数の原農場。

家を継ぐ前からずっと作っていたお米や麦はそのままだと売れないことや、製粉など加工ができる工場が近くにたくさんあったことが、加工品を始めるきっかけになりました。

原家のおもてなし

現在では、中力粉や強力粉をはじめ、自家焙煎した香ばしいきな粉、米粉やだんご粉、もち粉や押しなど、豊富な加工品を取り揃えています。
製粉など加工が済んだものは、自宅でひとつひとつ手作業で袋づめ。
簡単な機械などに頼らず、手間暇を惜しまずに、じっくり時間をかけるのが原流のおもてなしです。


 

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