元氣米麺（プレーン）100g｜菊池まるごと市場

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原材料の米粉には、熊本県菊池市が誇る特Ａ米「七城のこめ」を使用しております。
微粒子ほどの細かさまで製粉した米粉でつるつるともちもちの食感に仕上げました。
小麦はもちろんグルテンも不使用ですので、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。

元氣米麺（プレーン）100g

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お米のチカラで元気になる【元気米麺（げんきべーめん）】

販売価格260円(税込)

2ポイント

常温・冷蔵の商品との同梱はできません。

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名称	米麺（生麺）
原材料名	米粉（菊池産）、食塩、アレルギン酸エステル
内容量	100g
保存方法	お買い上げ後は冷凍庫（-10℃以下）で保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。
製造者	(有）七城町特産品センター熊本県菊池市七城町岡田306 ＴＥＬ0968-285-5757
栄養成分表示(100g)	エネルギー310kcal たんぱく質5.3g 脂質0.6g 炭水化物68.0ｇ食塩相当量1.0g
配送便	冷凍

菊池の美味しいお米が原料です

熊本県菊池市が誇る「七城のこめ（しちじょうのこめ）」
七城のこめはなんといっても、美味しさが注目のお米です。
味だけではなく、安心安全にもこだわり、特別栽培に取り組み作られています。
この七城米100％の米粉で作った麺は、淡泊ながらも飽きのこない味わいです。
小麦粉を一切使っていないので、小麦アレルギーの方も安心して食べられます！

麺に関するお悩みを米麺が解決します！

Ｑ１小麦アレルギーで大好きな麺類が食べられない
そんなあなたのためにあるような麺です。当店で販売している麺は、小麦を一切使用しておりません。また独自の研究で、つなぎにも小麦アレルギーの対象となるものを使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。
（ただし小麦を含む素材を調理した器具を使用すると小麦成分が付着している場合がございますのでご注意ください）
Ｑ２麺類が好きだけどカロリーが気になる
米粉で作った麺は小麦で作られた麺より、約２割程度カロリーが低いと言われています。従って〝うどん〟や〝パスタ〟の代用品としてご利用してみてください。つるっとしたのど越しがクセになりますよ！
（ただし、美味しからと言って食べ過ぎるとカロリー超過の原因になりますのでご注意を！）
Ｑ3　野菜嫌いの子供に野菜を食べさせたい
元氣米麺は「プレーン」の他に「ほうれん草」「にんじん」がございます。基本ベースのプレーンにペースト状にした「ほうれん草」「にんじん」を加えたもので、野菜独特の匂いも感じることがない上に色鮮やかなので楽しくお野菜を摂取できます。また細かく砕いて離乳食としてもおすすめです。
Ｑ４簡単なおつまみが作りたい
冷凍状態の米麺を3cmくらいの大きさに砕いて油で揚げて塩胡椒するだけ！簡単なおつまみの出来上がりです。バジルソルトなどのお好みの塩でオリジナルの米麺スナックはいかがですか？

うどん、焼きそば、鍋の締めにもぴったり！

こだわりのもっちり感と滑らかな舌触り。
米麺はそうめんとうどんの中間の太さの麺で、噛むともっちり、滑らかな舌触りが特徴。
これを生み出すのには、お米の製粉に秘密があります。
小麦粉よりも細かい30〜40ミクロンの超微細粒子にしています。
この粒子の細かさによって、なめらかな舌触りともちもちの食感を作り出すことができました。
米麺の出来は微妙な水分の差で大きく変わるため、季節や気候によって水の配合を調整しながら、スタッフが一袋ずつ手作業で製麺しています。
味わいはあっさりとしていながらも、ほのかな甘みが口の中に広がる米麺。
クセがないため、焼きそばなどの濃いめの味付けもお薦めです。
冷やしても温かくてもおいしいのも特長の一つ。
また、伸びにくいので鍋の仕上げの麺にもぴったりです！